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龍山小米的特性梳理

發(fā)布日期：2018-05-22 作者：點擊：

　　1、素有全國四大貢米之一，清朝乾隆年間開始向皇帝進貢，歷史文化深厚；
　　2、營養(yǎng)豐富，含有人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等；
　　3、成長環(huán)境特殊，在黃壤土質(zhì)且土層深厚，質(zhì)地肥沃的旱田下生長；
　　4、香味濃郁、性粘味香、色澤金黃、籽大粒圓、出米率高達80%；
　　5、種植歷史悠久，春秋時期起開始種植，距今已有2000多年歷史；
　　6、旱田春播，不澆水，多以農(nóng)家肥和餅肥為主，是一種難得的自然無公害食品。

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