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公司:濟南市章丘區(qū)龍米種植專業(yè)合作社聯(lián)系人:王經(jīng)理13065063366
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龍山三村
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精裝龍山貢米營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、錳、鋅等微量元素。米籽大粒圓,色澤金黃,性粘味香,營養(yǎng)豐富,較其他品種養(yǎng)分含量高。特別是煮稀飯時,表面有一層黃亮的米質(zhì)油,食之香味可口,是產(chǎn)婦、老人的佳補食品。中國農(nóng)科院生理生化研究室對龍山小米的品質(zhì)進行了測定,測定結果是:脂肪含量為4.98%,蛋白質(zhì)含量10.82%,粗淀粉含量74.95%,賴氨酸0.25%,為各種谷類所少見。
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